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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
20/12/2007 |
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Data da última atualização: |
24/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PINELI, L. de L. de O.; ARAÚJO, W. M. C.; MORETTI, C. L.; PERETTI, A. P. R.; ONUKI, A. C. A.; NASCIMENTO, A. B. G. |
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Afiliação: |
LÍVIA DE LACERDA DE OLIVIERA PINELI, Universidade de Brasília; WILMA MARIA COELHO ARAÚJO, Universidade de Brasília; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; ANA PAULA REZENDE PERETTI, Universidade de Brasília; ANA CECÍLIA AMORIM ONUKI, Faculdade da Terra de Brasília; ALINE BRUM GOMES NASCIMENTO, Faculdade da Terra de Brasília. |
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Título: |
Aceitabilidade e vida de prateleira de batatas minimamente processadas. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 21, n. 148, p. 31-37, jan. fev. 2007. |
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ISSN: |
0101-9171 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi determinar a aceitabilidade de batatas minimamente processadas. Batatas ‘Ágata’, classificação primeirinha, foram processadas na forma de mini-batatas, imersas em ácido cítrico a 3%, e ácido eritórbico a 5%, centrifugadas, embaladas em atmosfera modificada com 10%CO2 e 2%O2 (balanço N2 – 88%), e armazenadas a 5°C por 9 dias. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Produto minimamente processado; Vida útil. |
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Thesagro: |
Batata; Processamento Mínimo; Solanum Tuberosum; Vida de Prateleira. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/780443/1/AP-CNPH-24012024-MORETTI-et-al.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
27/10/2004 |
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Data da última atualização: |
21/12/2004 |
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Autoria: |
MORALES, A. M. R.; MOLINA, J. C.; LEMOS, N. G.; FUGANTI, R.; NEPOMUCENO, A. L.; NEUMAIER, N.; FARIAS, J. R. B.; BINNECK, E. |
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Título: |
Análise dos genes expressos em raízes de soja submetidas a déficit hídrico. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIFIL, 12., 2004, Londrina. Resumos... Londrina: UniFil, 2004. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A soja é uma das mais importantes culturas para a economia brasileira, gerando milhares de empregos e contribuindo consideravelmente para o superávit na balança comercial do país. Porém, alguns estresses ambientais, como a seca, podem comprometer sua produção, afetando quase todas as funções da planta. O melhoramento genético tem buscado o desenvolvimento de cultivares tolerantes à seca; no entanto, faltam informações sobre os mecanismos básicos envolvidos nesta resposta, uma vez que, com a percepção do déficit hídrico, uma série de eventos moleculares é desencadeada, resultando em modificações de ordens fisiológicas, metabólicas e de desenvolvimento. Atualmente, algumas técnicas da Biologia Molecular e da Bioinformática permitem a análise de milhares de genes ao mesmo tempo, possibilitando a identificação de genes que são e/ou estão ativados ou inativados, ou que tem seus níveis de expressão alterados em resposta a fatores bióticos ou abióticos. Deste modo, utilizando a Genômica Funcional, que consiste em compreender como estes genes são expressos e como eles interagem com outros genes, o objetivo deste trabalho foi isolar, clonar e seqüenciar genes expressos em raízes de soja, durante o déficit hídrico e ainda, desenvolver um banco de dados in vitro e in silico, o qual esta disponível para acesso no endereço www.cnpso.embrapa.br/bioinformatica. Para isso, a cultivar de soja Conquista foi submetida a quatro tratamentos com tempos diferentes de exposição das raízes à dessecação. Para a construção de bibliotecas de cDNA, foi feito um bulk utilizando o mRNA de todos os tratamentos. Os insertos foram clonados em vetor fago/plasmidial, e transformados em Escherichia coli por eletroporação. Após o seqüenciamento, as seqüências resultantes de boa qualidade foram organizadas em um banco de dados e clusterizadas. As seqüências consenso foram submetidas a uma busca por similaridade com seqüências depositadas em bancos de genes e de proteínas. Aproximadamente 3.200 seqüências expressas (EST- Expressed Sequence Tags) foram agrupadas, de acordo com a provável função. As categorias identificadas incluem seqüências envolvidas com metabolismo, proteção celular, transporte, estrutura celular, divisão celular, regulação da expressão gênica, sinalização celular, proteínas sem função definida e proteínas relacionadas a respostas contra estresses. MenosA soja é uma das mais importantes culturas para a economia brasileira, gerando milhares de empregos e contribuindo consideravelmente para o superávit na balança comercial do país. Porém, alguns estresses ambientais, como a seca, podem comprometer sua produção, afetando quase todas as funções da planta. O melhoramento genético tem buscado o desenvolvimento de cultivares tolerantes à seca; no entanto, faltam informações sobre os mecanismos básicos envolvidos nesta resposta, uma vez que, com a percepção do déficit hídrico, uma série de eventos moleculares é desencadeada, resultando em modificações de ordens fisiológicas, metabólicas e de desenvolvimento. Atualmente, algumas técnicas da Biologia Molecular e da Bioinformática permitem a análise de milhares de genes ao mesmo tempo, possibilitando a identificação de genes que são e/ou estão ativados ou inativados, ou que tem seus níveis de expressão alterados em resposta a fatores bióticos ou abióticos. Deste modo, utilizando a Genômica Funcional, que consiste em compreender como estes genes são expressos e como eles interagem com outros genes, o objetivo deste trabalho foi isolar, clonar e seqüenciar genes expressos em raízes de soja, durante o déficit hídrico e ainda, desenvolver um banco de dados in vitro e in silico, o qual esta disponível para acesso no endereço www.cnpso.embrapa.br/bioinformatica. Para isso, a cultivar de soja Conquista foi submetida a quatro tratamentos com tempos diferentes de exposição das raízes à desseca... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Genoma Funcional. |
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Thesagro: |
Seca; Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA soja é uma das mais importantes culturas para a economia brasileira, gerando milhares de empregos e contribuindo consideravelmente para o superávit na balança comercial do país. Porém, alguns estresses ambientais, como a seca, podem comprometer sua produção, afetando quase todas as funções da planta. O melhoramento genético tem buscado o desenvolvimento de cultivares tolerantes à seca; no entanto, faltam informações sobre os mecanismos básicos envolvidos nesta resposta, uma vez que, com a percepção do déficit hídrico, uma série de eventos moleculares é desencadeada, resultando em modificações de ordens fisiológicas, metabólicas e de desenvolvimento. Atualmente, algumas técnicas da Biologia Molecular e da Bioinformática permitem a análise de milhares de genes ao mesmo tempo, possibilitando a identificação de genes que são e/ou estão ativados ou inativados, ou que tem seus níveis de expressão alterados em resposta a fatores bióticos ou abióticos. Deste modo, utilizando a Genômica Funcional, que consiste em compreender como estes genes são expressos e como eles interagem com outros genes, o objetivo deste trabalho foi isolar, clonar e seqüenciar genes expressos em raízes de soja, durante o déficit hídrico e ainda, desenvolver um banco de dados in vitro e in silico, o qual esta disponível para acesso no endereço www.cnpso.embrapa.br/bioinformatica. Para isso, a cultivar de soja Conquista foi submetida a quatro tratamentos com tempos diferentes de exposição das raízes à dessecação. Para a construção de bibliotecas de cDNA, foi feito um bulk utilizando o mRNA de todos os tratamentos. Os insertos foram clonados em vetor fago/plasmidial, e transformados em Escherichia coli por eletroporação. Após o seqüenciamento, as seqüências resultantes de boa qualidade foram organizadas em um banco de dados e clusterizadas. As seqüências consenso foram submetidas a uma busca por similaridade com seqüências depositadas em bancos de genes e de proteínas. Aproximadamente 3.200 seqüências expressas (EST- Expressed Sequence Tags) foram agrupadas, de acordo com a provável função. As categorias identificadas incluem seqüências envolvidas com metabolismo, proteção celular, transporte, estrutura celular, divisão celular, regulação da expressão gênica, sinalização celular, proteínas sem função definida e proteínas relacionadas a respostas contra estresses.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro completo
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Biblioteca(s): |
Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Gado de Corte. |
|
Identificador: |
855 |
|
Data corrente: |
09/05/2002 |
|
Data da última atualização: |
20/05/2015 |
|
Código do título: |
1800010 |
|
ISSN: |
0307-8035 |
|
Código CCN: |
064290-8 |
|
Título e Subtítulo: |
ANNUAL REPORT OF STUDIES IN ANIMAL NUTRITION AND ALLIED SCIENCES |
|
Título anterior: |
ANNUAL REPORT ON ANIMAL NUTRITION AND ALLIED SCIENCE |
|
Entidade: |
Reid Library |
|
Local de publicação: |
Aberdeen, Escocia, GB |
|
Periodicidade: |
Anual |
|
Inicio de publicação: |
1966 |
|
Coleções da unidade: |
Embrapa Amazônia Oriental
1970 26; 1971 27; 1972 28; 1973 29; 1974 30; 1975 31; 1976 32; 1977 33; 1978 34; 1979 35; 1980 36; 1981 37; 1982 38; 1983 39; 1985 40; 1986 41
Classificação: 636.0852005A613
Embrapa Gado de Corte
1977-83 33-39;
Classificação: 636.005 |
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